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CHAUFFOIR

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Chauffoir de l'abbaye de Fontenay (Cote d'Or)
A partir du XIe siècle, la plupart des monastères ne possède plus qu’une seule pièce chauffée. Elle est située à côté du scriptorium pour venir facilement s’y dégourdir les membres et dégeler l’encre.

Au XIIe siècle, c’est avec les cuisines et l’infirmerie, la seule pièce où l’on peut faire du feu. Les moines peuvent y pénétrer librement (mais pas y séjourner) pour se chauffer, graisser leurs chaussures ou se faire saigner, cette « thérapeutique » leur étant administrée en moyenne 4 fois par an.

Le système de chauffage utilisé est soit la cheminée centrale, soit la cheminée adossée au mur, soit le procédé de l’hypocause (la chaleur monte à travers les conduits de pierre ménagés dans la voûte).

Chauffoir des abbayes de Silvacane (Bouches-du-Rhone) et de Sénanque (Vaucluse)
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